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ちょっと早いですが「冷やし中華」と急に食べたくなった「ホットケーキ」

yukie3です。

ちょっと早いですが、冷蔵庫の具材で

冷やし中華


<具材>
・レタス
・トマト
・ワカメ(伊勢産)

・錦糸卵
・ピリ辛きゅうり
・カニカマ
・鶏ハム
・マヨネーズ

<タレ>
・醤油 大さじ5
・砂糖 大さじ2
・酢  大さじ4
・鶏がらスープ素小さじ半分
・水  1カップ
・ごま油大さじ1
・いりごま大さじ2

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おやつに急に食べたくなった

ホットケーキ


日清フーズ/日清 ホットケーキミックス極もち国内麦小麦粉100%540g

<材料>
・ホットケーキミックス 200g
・牛乳         170cc
・たまご        1個

<作り方>
20cmのフライパンを温めて濡れ布きんの上に置く。

薄ーく油を塗り、おたま1杯半ぐらい生地をを流し入れ 火にかける。

弱火で 4分。

返して 3分。

出来上がり!

お好みでバター、ハチミツをかけてどうぞ♪

ハチミツを使う時って、何を使っていますか?


我が家ではこのスプーンを使っています(^-^)

スプーンの置き場所に困らなくて済みます。

バターはどうしてますか?

バターは油なので酸化が進まないように私は切り分けて冷凍しています。

バターとマーガリンバターとマーガリンの違い。原料、栄養。やはり気になるのがトランス脂肪酸は・・...

まとめ

少し早かったですが、今年初めての「冷やし中華」を作りました。

早ゆで(90秒)生めんを買ってきて茹でてものに具をのせて、マヨネーズものせて(^-^)

タレは基本の本を参考に作りました。

酸っぱくなくちょうどいい感じで美味しかったです。

余ったタレはドレッシングとして使いました。

普段はそんなに好んでホットケーキを食べる人ではないのですが急に食べたくなり作っておやつに1枚ペロリと食べました(*^^*)

200gの袋で 2枚焼けましたよ。

もう1枚は夕飯あとにデザートとして夫と息子に食べてもらいました♬

私の好みは”日清製粉”のホットケーキミックスなのです)^o^(

プラス、国産小麦粉100%使用で更に好きになりました!!

それでは!
お読みいただきありがとうございました。

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