ご飯がすすむ！豚こま生姜焼きと体にやさしい夕ごはん

こんにちは！
安く手に入った豚こま肉を使って、ご飯がすすむ生姜焼きを作りました✨

🥢メインプレート：豚こま生姜焼き＆さっぱり野菜

＜メニュー内容＞
・豚こま生姜焼き
・キャベツ＆大葉
・プチトマト

にんにくをプラスして香ばしさアップ！
さっぱりキャベツと大葉で、バランスよく仕上げました。

(調味液）

前日に作った鶏団子スープをリメイクして、優しい味わいの一品に。

スープは
・鶏がらスープ＋ブラックペッパー
・白菜、人参、シメジ、えのき入り
・仕上げにすったレンコンでとろみをプラス
・春雨も下茹でして一緒に

野菜もたっぷり入れて、からだが温まるスープになりました♪

家庭用精米機で精米しすぎない6分づき米に、もち麦をプラス。
ぷちぷちとした食感が楽しく、栄養も満点です。

🌾玄米は、秋田県大潟村産の「あきたこまち」を愛用しています。
石抜き済みで安心。たっぷり20kgセットなので、家族みんなでしっかり食べられます！

🌾 山本電気の精米機を愛用しています。
コンパクトで場所に困りませんよ♪

🌾もち麦
以前は1キロずつ買っていたのですかすぐになくなってしまうので割安の5キロで購入！

夜はカフェインレスのルイボスティーがわが家の定番✨

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子どもたちが小さいころから飲んでいますが、最近は夕方以降にカフェインを摂ると眠れなくなるお年頃なので、ますます欠かせません（笑）

・豚こまはお手頃で、使い方次第で大満足のおかずに！
・前日のスープもアレンジして栄養たっぷり。
・「ちょっとした工夫」と「楽しんで作る気持ち」で、食卓がもっと豊かになりますね。

みなさんのごはん作りのヒントになれば嬉しいです(*^^*)