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とうちゃん弁当 <ひとくちカツのり弁>

こんにちはyukie3です。

今回ののり弁のメインは “ひとくちカツ”。

ご飯を敷いた上に焼きのりをのせていきます。

玉子焼き
大葉4枚
千切りキャベツ
スプラウト
ひとくちカツ(豚ヒレ肉)
プチトマト

 

~~ ひとくちカツ ~~
①キッチンバサミでひと口大に切りビニール袋に入れる
②塩麴とブラックペッパーを入れてもみこみ一晩おく
③ビニール袋に入ったお肉の中に小麦粉と溶き卵を入れてよくからめてパン粉をつける
④フライパンにカツが半分漬かるぐらいの油を入れて揚げていく

カツは前日の夕飯の残りを朝、揚げました。

舞茸の天ぷら、冷やっこ、お味噌汁と一緒に(^-^)

~~ 舞茸の力✨ ~~
免疫力を高める
血糖値上昇を緩やかにする
腸内環境を整える
生活習慣病の予防
健康寿命アップ

 

ビタミンDが豊富!油と一緒に摂取すると効果的なに栄養を取り入れることができる。
ビタミンDはカルシウムの吸収率がアップ!乳製品と一緒に食べると良い。
一日の摂取量は30~50g

 

50代のおばはんにとって嬉しすぎる効能ばかりやん!
なるべくとるように心がけようかな。食べ過ぎるとお腹を壊すらしいですよ。

それでは!
読んでいただきありがとうございました。