最近ハマっている朝のプロテインドリンク｜甘酒×豆乳×りんごでさっぱり栄養満点♪
こんにちは、ゆきえみです😊
以前ブログでご紹介した、
甘酒×プロテイン×ブルーベリーの朝ドリンク。
毎朝おいしく続けていたのですが、
最近ちょっとアレンジしてみたら…
これまためちゃくちゃ美味しい✨
バナナをりんごに、
ヨーグルトを豆乳に変更してみたんです🍎🥛
これがさっぱりして飲みやすくて、
最近はこの組み合わせにすっかりハマっています😊
甘さは自然のものだけ。
栄養もしっかりとれる、
朝にぴったりのプロテインドリンクです♪
🍀材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 甘酒（ストレート） | 200cc |
| 豆乳 | 100cc |
| コラーゲンペプチド | 小さじ2強 |
| りんご | 小1個 |
| ワイルドブルーベリー（冷凍） | 40g |
| ホエイプロテイン（プレーン） | 付属スプーン4杯（40ｇ） |
りんごの自然な甘みが加わるので、
砂糖や人工甘味料は不要です🍎
さっぱりした味で朝でも飲みやすいですよ♪
🥄使っているもの
ファインラボ ホエイプロテイン ピュアアイソレート プレーン風味
👉 無添加・無香料のプレーンタイプで
アレンジしやすくお気に入りです♪
クセがなく飲みやすいです😉
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ワイルドブルーベリーは
普通のブルーベリーよりアントシアニンが豊富🫐
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1000mlがお買い得ですが、開封後は２～３日以内に飲んで下さい。とあるので200mlを購入。
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👩🍳作り方
①甘酒・プロテイン・粉ゼラチンをシェーカーに入れてよく振ります。
・シェイカーのフタの内側を水で濡らしておいた方がプロテインがくっつきにくいですよ😊
②りんごとブルーベリー🍎🫐を加えて、ハンドブレンダーでなめらかにします。
③最後に豆乳を加えて、さらにシェイクしたらできあがりです。
次男とはんぶんこして飲んでます😁
ブラウン ハンドブレンダー マルチクイック
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スムージー作りにも便利で、
わが家ではかなり活躍しています😊
🌿このドリンクの栄養バランス
このドリンクは、実は栄養のバランスがとてもいい組み合わせです。
🥛 たんぱく質
プロテイン・ゼラチン・豆乳で、体づくりに大切なたんぱく質をしっかり補給。
🍎 食物繊維
りんごやブルーベリーに含まれる食物繊維が、腸内環境をサポートしてくれます。
🫐 ポリフェノール（抗酸化）
ブルーベリーのアントシアニンは、目や体の健康をサポートすると言われています。
🌱 植物性栄養
豆乳にはイソフラボンなどの大豆由来の栄養も含まれています。
🍚 発酵パワー
甘酒は「飲む点滴」とも呼ばれ、体にやさしい栄養がたっぷり。
朝は忙しくて食事が軽くなりがちですが、
この一杯でたんぱく質・食物繊維・ポリフェノールなどがまとめてとれるのも嬉しいポイントです😊
🫐ブルーベリーと牛乳・バナナの組み合わせについて
ブルーベリーには
アントシアニンというポリフェノールが豊富に含まれています🫐
最近の研究では、
バナナに含まれる酵素（ポリフェノールオキシダーゼ）が
ポリフェノールの働きに影響する可能性がある、
という話も出てきています。
また、牛乳などの乳製品も
ポリフェノールの吸収に影響する可能性があると
言われることがあります。
ただしこれは
-
食べてはいけない組み合わせ
-
栄養がなくなる
というわけではありません😊
普通に食べる分にはまったく問題なく、
あくまで栄養の吸収の面で少し違いがあるかもしれない
という程度のお話です。
そんなこともあって、最近は私は
-
ヨーグルト → 豆乳
-
バナナ → りんご
にして作ることが増えました🍎🥛
ブルーベリーのさっぱりした風味ともよく合って、
朝でも飲みやすい味になっています♪
もちろん、
バナナとブルーベリーの組み合わせも美味しいので、
気分でアレンジして楽しむのもおすすめですよ😊
✨ひと工夫メモ
・ブルーベリーは凍ったまま使用すると冷たくて美味しい
・りんごは皮ごと使うと栄養もアップ🍎
・甘酒→プロテイン→ゼラチン→豆乳の順に入れると
粉がシェーカーのフタに付きにくいです♪
☀️さいごに
朝はどうしてもバタバタしますよね。
でも、
体にいいものをひとつ取り入れるだけで
その日がちょっと整う気がします🍀
このドリンクは
私にとって朝のご褒美みたいな時間✨
きなこ・青汁きなこ・ココアなど
いろいろ試してきましたが、
この組み合わせは
ひと口飲んで
「うまっ！」ってなりました😁
味にうるさい次男にも好評です👍
プロテインが苦手な方にも
飲みやすい味だと思うので、
よかったらぜひ
試してみてくださいね😊🍎🫐🥛
