こんにちは、ゆきえみです♪
自然の甘みとして長く親しまれてきた「はちみつ」ですが、
いざ選ぼうとすると種類が多すぎて、どれを選べばいいのか迷いますよね。
実は、「国産だから安全」とも限らないってご存じでしたか？
今回は、私自身が調べてわかった「安心して選べるはちみつの見分け方」と、実際に私が選んだおすすめをご紹介します😊
国産はちみつは本当に安心？
私も以前は「国産なら間違いない」と思い込んでいましたが、調べてみると驚きの事実が…
✅ 日本の養蜂は歴史が浅く、海外より規制が緩い
✅ 一部では抗生物質を混ぜた餌を与えることがある
✅ 過去には、抗生物質の濃度をごまかす偽装問題も
✅ スーパーで売られている国産はちみつから、グリホサート（除草剤）残留が基準の5倍出たケースも…
グリホサートとは・・
世界中で使われている除草剤の主成分。
WHOの機関では「ヒトに対しておそらく発がん性がある（グループ2A）」と分類されていて、世界的に規制の動きが広がっています。
もちろん、安全な国産品もありますが、価格が高めでなかなか手が出しづらいのが本音…💦
外国産でも安全なものはある？
「外国産＝危ない」というイメージがあるかもしれませんが、必ずしもそうではありません。
特にEU圏は基準が非常に厳しく、安全性の高いはちみつも多く存在します！
🟡 ドイツには「ハチミツ純正法」があり、加熱温度や酵素量の基準が細かく設定
🟡 ルーマニアやハンガリーなどはその規格に準拠して採蜜
🟡 ドイツやハンガリーのはちみつは輸入時にも検査が厳しい
参考：グリホサート検出率（調査より）
| 採蜜国 | 検出率 |
| 日本（国産） | 明確に高め |
| アルゼンチン | 77％ |
| カナダ | 47％ |
| ニュージーランド | 20％ |
| ハンガリー | 0％ |
つまり、外国産＝危険とは言えず、むしろ国産より検出率が低いケースもあるのです！
私が選んだおすすめのはちみつ
いろいろ調べて、実際に食べてみて「これなら安心して使える！」と感じたはちみつをご紹介します♪
🍯 ブライトザマー アカシアハニー
（350g／スクイーズボトル）
ブライトザマー アカシアハニー 350g スクイーズボトル入り ［ハチミツ採蜜国：ハンガリー］
【採蜜国：ハンガリー／輸入元：ドイツ】
- グリホサート検出0％（ハンガリー産）
- ドイツの老舗メーカーが管理・販売
- リーファーコンテナでの温度管理輸送 → 酵素や栄養素が壊れにくい
- アカシア蜂蜜でクセがなく、どんな料理にも合う
- スクイーズボトルタイプで液だれなし＆スプーン不要！
🍯 バリム ブロッサムハニー
（1kg／ドイツ産 百花蜜）
バリム ブロッサムハニー 1kg ドイツ産 百花蜂蜜 1kg 百花蜜 Balim バリム ハニー はちみつ 非加熱 ハチミツ 蜂蜜 ブロッサムハニー はちみつ 非加熱 低GI 美味しい 人気 活性力
【コスパ重視！たっぷり使いたい方に◎】
- 採蜜国：ドイツ（EUの厳しい基準クリア）
- ブロッサム＝複数の花から採れた百花蜜で深みのある味
- 大容量1kg！コスパ抜群で惜しまず使える
- 非加熱＆低GIで美味しくヘルシー
アカシア蜂蜜の豆知識
「このはちみつ、結晶化しないけど大丈夫？」と思ったことはありませんか？
実はアカシアはちみつは
✅ 果糖が多く、ブドウ糖が少ないため結晶化しにくいんです！
なので、固まらない＝偽物ではありません😊
扱いやすいのも嬉しいポイントですね♪
まとめ
- 国産はちみつでも安心とは限らず、チェックが必要
- EU圏（ドイツ・ハンガリーなど）は基準が厳しく、安全性が高い
- グリホサート検出率や輸送方法まで見て選ぶと◎
そして、私のおすすめはこの2本(^-^)
💡 ブライトザマー アカシアハニー（350g／スクイーズボトル）
💡 バリム ブロッサムハニー（1kg／百花蜜）
味もクセがなくておいしく、毎日の料理やおやつに取り入れやすいですよ😊
他にも安心安全なハチミツはあると思いますが参考にしていただけたら嬉しいです♪
注意事項
※はちみつは1歳未満の乳児には与えないでくださいね。
