料理

ブラウニーを作りました。

yukie3です。

ブラウニーを作りました(^-^)

材料
(23×23×H20㎜)2枚分

バター 260g
ココア  60g
砂糖  180g
玉子  M4個
小麦粉 95g
ベーキングパウダー 小2/3

<お好みで>
アーモンドスライス適量
ブラックチョコレート
ホワイトチョコレート

下準備

型にクッキングシートを敷く。

作り方

①湯せんでバターを溶かす。

②バターが溶けたらココアパウダー、砂糖を入れてよく混ぜ合わせる。

玉子を1個ずつ加えよく混ぜ合わせる。

オーブンの160℃予熱を始める。

⑤ ③に小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れてさっくり混ぜ合わせる。

⑥型に入れて(トースターで軽く焼いた)アーモンドスライスをのせる。

160℃のオーブンで25分焼く。

出来上がり!

飾り付け(おまけ)

チョコでちょっと高級感を出したいと思います(*^。^*)

完全に冷めてから飾り付けします。

板チョコを絞り出し袋に入れてヨーグルトメーカーに入れてとかす。

60℃にして入れておくといい感じに溶けますよ。

溶けたら袋の先を切って(少し切ると細くでる)

こんな感じで(^-^)

チョコが固まったら切ってラップで包む。

出来ました(^-^)

まとめ

我が家の定番のお菓子です。

長男と夫が特に大好きです。次男はクッキー派です。

チーズケーキと違い簡単にできます。

我が家のベイクドチーズケーキの作り方我が家の定番のベイクドチーズケーキ! 土台のクッキー生地も手作りです。...

今回の引っ越しで保証人になってもらった長男にお礼にと作りました(^-^)

チーズケーキが一番好きなんですが常温では送れないので・・

一度にたくさんできて簡単なのでバレンタインの友チョコにも便利やと思います。

飾りが面倒ならシリアルを細かくつぶして上にのせて焼いてもいいです。

チョコで飾り付けをするのに湯せんで溶かして・・ってしてたのですがチョコの付いた道具を洗うのが大変で(+_+)

飾るのやめよーーって感じでした。

ヨーグルトメーカーを使えば汚れず後かたずけも簡単です!!

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私の愛用品のヨーグルトメーカー♬

便利です。

それでは!
お読みいただきありがとうございました。

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